Mon planning batch cooking de maman pressée avec 2 enfants – 5 repas équilibrés pour 40€
Soyons honnêtes : la semaine, c’est souvent la course. Entre le boulot, les devoirs, les lessives qui s’empilent et les enfants qui demandent “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”, j’ai parfois l’impression d’être une cantinière improvisée.
Alors pour éviter les pâtes au beurre trois soirs d’affilée (même si, avouons-le, ça dépanne), j’ai testé le batch cooking. Et franchement… ça change la vie !
Qu’est-ce que le batch cooking ?
Le principe est simple :
Tu cuisines 2 à 3 heures le week-end, tu prépares les bases, et hop, tu as tes repas prêts pour la semaine.
Résultat : moins de stress, moins de gaspillage, et surtout, plus d’économies (ici, 5 repas pour 4 personnes = 40€).
Ma liste de courses pour 5 repas équilibrés
- Riz, pâtes complètes, pommes de terre
- Légumes de saison (carottes, courgettes, poivrons, brocolis)
- Œufs, poulet, pois chiches
- Sauce tomate, lait de coco, herbes & épices
- Un peu de fromage râpé (parce que la vie est plus belle avec du gratin 😍)
Les 5 repas de la semaine
- Curry de légumes au lait de coco + riz
- Poulet rôti aux herbes + pommes de terre au four
- Gratin de pâtes aux légumes & fromage
- Omelette aux poivrons + salade verte
- Pois chiches mijotés à la tomate + pain pita
Astuce maman pressée : prépare les bases (riz, légumes coupés, sauce tomate maison) le dimanche, et tu n’auras qu’à assembler chaque soir en 15 minutes chrono.
Bilan : économie & sérénité
- Budget : 40€ la semaine (testé et approuvé).
- Gain de temps : au lieu de cuisiner tous les soirs, tu libères du temps pour… une histoire avec les enfants, un câlin, ou juste souffler un peu.
- Bonus : les enfants râlent moins quand c’est varié (enfin… parfois ).
✨ Le batch cooking, ce n’est pas la perfection.
C’est juste une façon simple de souffler, de mieux s’organiser, et de se dire : “Yes, cette semaine, je gère !”
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